dc.contributor.author |
Quijano Villa, Mauricio |
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dc.contributor.author |
García García, Carlos Eduardo |
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dc.coverage.spatial |
Aburra Sur (Antioquia) |
es_ES |
dc.date.accessioned |
2018-08-22T20:58:12Z |
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dc.date.available |
2018-08-22T20:58:12Z |
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dc.date.issued |
2018 |
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dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10656/6305 |
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dc.description.abstract |
El proyecto fue desarrollado con el propósito de evaluar la viabilidad para la fabricación de una bebida nutricional a base de vegetales y fruta como suplemento nutricional, enfocada en niños y jóvenes entre los 5 y los 18 años de bajos recursos económicos radicados en la ciudad de Medellín y su área metropolitana. La propuesta se compone de tres fases que permitirán medir su viabilidad las cuales son detalladas como: Diagnostico del mercado local, análisis de la viabilidad productiva y formulación del plan de mercadeo, los resultados obtenidos permitieron determinar las estrategias de introducción y consolidación del producto propuesto como fuente de solución en los problemas de malnutrición. |
en_US |
dc.description.sponsorship |
Corporación Universitaria Minuto de Dios |
en_US |
dc.language.iso |
es |
en_US |
dc.publisher |
Corporación Universitaria Minuto de Dios |
en_US |
dc.subject |
Gerencia de proyectos |
en_US |
dc.subject |
Nutrición |
en_US |
dc.subject |
Bebidas |
en_US |
dc.title |
Propuesta de viabilidad para la fabricación de bebidas nutricionales a base de vegetales y frutas como suplemento nutricional |
en_US |
dc.type |
Thesis |
en_US |
dc.publisher.department |
Posgrado |
es_ES |
dc.publisher.program |
Especialización en Gerencia de Proyectos |
es_ES |