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Servicios ecosistémicos asociados al Bijao (Calathea Lutea) en el municipio de Moniquirá, Boyacá.
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| dc.contributor.author | González Orozco, Mayra Alejandra | |
| dc.contributor.author | Suspe Adame, Paola Andrea | |
| dc.contributor.author | Sierra Roncancio, Sud Sair; Director | |
| dc.contributor.author | Higuera Mora, Nubia Carolina; Co-Director | |
| dc.coverage.spatial | Bogotá D.C. | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2017-10-10T20:34:33Z | |
| dc.date.available | 2017-10-10T20:34:33Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.identifier.citation | González, M., Suspe, Paola. (2017).Servicios ecosistémicos asociados al Bijao (Calathea Lutea) en el municipio de Moniquirá, Boyacá. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Bogotá-Colombia. | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10656/5472 | |
| dc.description.abstract | El bijao Calathea lutea (Aubl.) E.Mey. ex Schult. (1822) es una planta de gran importancia para los campesinos de los municipios Moniquirá, Vélez, Barbosa, Puente Nacional y Guavatá, debido a que con la hoja de esta planta han elaborado durante cientos de años la envoltura del bocadillo veleño representando parte de su cultura y tradición, además es la principal fuente de ingresos de gran parte de los campesinos que transforman la hoja (sancochado, lavado, secado, desvenado y corte). Si bien la envoltura es un servicio, no todos los servicios ecosistémicos que brinda el bijao están visibilizados. Por ello el presente trabajo busco visibilizar y valorar los servicios ecosistémicos asociados al bijao, caracterizar biológicamente la zona de estudio e identificar las condiciones socioeconómicas de 17 familias campesinas que trabajan en la transformación de esta hoja ubicados en las veredas San Esteban, Pueblo Viejo y Naranjal pertenecientes al municipio de Moniquirá, Boyacá. | en |
| dc.language.iso | es | en |
| dc.publisher | Corporación Universitaria Minuto de Dios | en |
| dc.subject | Bijao | en |
| dc.subject | Servicios Ecosistémicos | en |
| dc.subject | Hoja de Planta | en |
| dc.subject | Cultura y tradición | en |
| dc.title | Servicios ecosistémicos asociados al Bijao (Calathea Lutea) en el municipio de Moniquirá, Boyacá. | en |
| dc.type | Thesis | en |
| dc.subject.lemb | AGRICULTURA | es |
| dc.subject.lemb | AGROECOSISTEMAS | es |
| dc.subject.lemb | AGRICULTORES | es |
| dc.subject.lemb | CAMPESINOS | es |
| dc.publisher.program | Ingeniería Agroecológica | es_ES |
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