dc.contributor.advisor |
Zuloaga Aristizabal, Jesus Hernando ; Asesor |
es |
dc.contributor.author |
Gomez Vasquez, Claudia Shirley |
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dc.contributor.author |
Villa Perez, Sandra Maria |
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dc.coverage.spatial |
Bello (Antioquia) |
es_ES |
dc.date.accessioned |
2015-09-23T19:39:45Z |
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dc.date.available |
2015-09-23T19:39:45Z |
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dc.date.issued |
2009 |
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dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10656/3559 |
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dc.description.abstract |
Este trabajo es el resultado del proyecto de un estudio de prefactibilidad para el montaje de una empresa dedicada a la producción y comercialización de comida gratinada en el Municipio de Envigado. Para ello se desarrollo; primero con la identificación de los diferentes actores involucrados en las empresas productoras y comercializadoras de comidas rápidas y gratinadas, su influencia, relevancia e interrelación. Segundo, se determinan las normas legales que rigen a las empresas productoras y transformadoras de alimentos. Tercero, se caracteriza la posibilidad de promover el consumo de comida gratinada dentro de las diferentes megatendencias del entorno. Cuarto, se evaluó la inversión a nivel de oportunidad y finalmente, se reconoce el impacto social que genera el proyecto en la comunidad. |
es |
dc.language.iso |
es |
es |
dc.publisher |
Corporación Universitaria Minuto de Dios |
es |
dc.subject |
Industrias alimenticias |
es |
dc.subject |
Alimentos - Comercio |
es |
dc.subject |
Alimentos precocidos |
es |
dc.title |
Estudios de prefactibilidad para el montaje de una empresa dedicada a la producción y comercialización de comida gratinada |
es |
dc.type |
Thesis |
es |
dc.subject.lemb |
NUEVAS EMPRESAS - ESTUDIO DE CASOS |
es |
dc.subject.lemb |
ALIMENTOS PRECOCIDOS |
es |
dc.subject.lemb |
ANÁLISIS DE MERCADEO |
es |
dc.publisher.department |
Posgrado |
es_ES |
dc.publisher.program |
Especialización en Gerencia de Proyectos |
es_ES |