Abstract:
Colombia dentro de su gran variedad de frutas exóticas cuenta a nivel nacional con una alta producción de pitaya, en las dos últimas décadas este mercado ha tenido un incremento comercial bastante interesante dentro del mercado local y la comercialización de la pitaya. Esta fruta cuenta con características bastantes beneficiosas dentro de su consumo para el funcionamiento del cuerpo humano. YAPIT como idea de negocio dentro del desarrollo de producto busca hacer la comercialización de la pulverización de la semilla de pitaya buscando establecer diferencia dentro de los productos naturales ya que los beneficios encontrados en esta fruta y los valores agregados son marco de referencia para establecer estrategias de posicionamiento y captación de mercado
