La ganadería bovina en Colombia 200 años de historia

Abstract

Cristobal está en la Universidad y no encuentra un proyecto de grado sobre medio ambiente, sin saber que el tema estaba justo hay, en la casa de su padre, una finca ganadera. La historia de Colombia y de latinoamerica está ligada al tema de la ganadería, desde que Colón en su segundo viaje trajo 200 vacas flacas y maltratadas que encontraron unas condiciones propicias para sobrevivir, recuperarse y reproducirse. Se dice que an la conquista se dio la llamada Biota Mixta, que se refiere a la llegada de los hobres europeos, los animales domésticos, las plantas y los microorganismos que llegaron con ellos. En 1493 se introduce el ganado bovino desde España, eran razas provenientes de las Canarias que llegaron a la isla que denomiaban ""La española"", hoy República Dominicana, este ganado se aclimató y fue usado para la alimentación. Con la llegada de este tipo de ganado, cambió el paisaje y los ecosistemas, los animales sobrevivieron,fueron los que resistireron al pisoteo y los que se diseminaban a través del estiercol. En la época de la colonia el gando fue una gran empresa, así como el comercio de bovinos; en ese momento se empezaron a dar títulos sobre la tierra, en zonas como la de Apiay (Meta), la de Tame (Arauca) y la de Corozal (Casanare) que aún son ganaderas. La iglesia también incursionó en este negocio, pues la corona en agradecimiento por la labor de evangelización y colonización le dio tierra a los jesuitas, quienes llegaron a tener 16 haciendas ganaderas, todas con capilla u oratorio. En los siglos XVIII y XIX el estado repartió estas tierras a personas privadas.