Abstract:
El siguiente trabajo tiene como propósito analizar el impacto en los costos de las empresas del sector alimentos del centro de la ciudad de Medellín. En las empresas consultadas no existe un proceso en el que pueda reconocerse los costos generados por los accidentes, pero, así como no se da este proceso; no existe una identificación del tipo de éstos, es decir, económicos o humanos. De las cinco empresas consultadas solamente una plantea acerca de los costos económicos generados por esta situación, pero no posee una identificación clara de aquellos considerados humanos, pudiéndose entonces afirmar que las empresas; los relacionan desde el aspecto económico y contable y no desde una pérdida de inversión de recurso humano y financiero. Desde la metodología el enfoque es de tipo mixto y se propone realizar la triangulación o cruce de la información encontrada en cada uno de los resultados. Como resultados se reconoce que el incremento de costo va de la mano con el aumento de los accidentes, pero incide el hecho de que también aumentan los costos entre más indicadores de estos se tomen en cuenta. Se comprobó que en las 5 empresas del sector alimentación de la ciudad de Medellín los costos por accidentes laborales durante el último trimestre del 2023 se comportaron de forma creciente.
