Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la elaboración de repostería creativa en la ciudad de Pereira

Abstract

La Pastelería Heidi Ospina “Repostería Creativa” se establece como un proyecto emprendedor a largo plazo con la visión de consolidarse como un negocio estable y rentable. Surge como respuesta a la creciente demanda de espacios familiares personalizados en un mercado de constante crecimiento. El menú ofrecerá productos como pasteles y cupcakes, todos pensados de manera única y original según las necesidades individuales del cliente. La pastelería Heidi Ospina pretende impactar favorablemente el cliente al satisfacer sus necesidades de comodidad y facilidad en la organización de eventos, las redes sociales como Facebook, Instagram y WhatsApp serán un aliado estratégico de comunicación entre la Pastelería y el cliente brindando un acercamiento oportuno; de esta forma los clientes pueden organizar sus eventos desde la comodidad de sus hogares, el acompañamiento que se brindara será desde la cotización hasta la entrega, suprimiendo el proceso en que los clientes salgan de sus casas, gracias a servicio de entrega a domicilio por medio del convenio con Rappi cuyo costo será asumido por el cliente al momento de la entrega del producto.