dc.contributor.advisor |
García Mosquera, César Augusto
|
|
dc.contributor.author |
Latorre Mesa, Eydi Yulieth
|
|
dc.coverage.spatial |
Pereira, Risaralda |
|
dc.date.accessioned |
2023-10-17T20:10:08Z |
|
dc.date.available |
2023-10-17T20:10:08Z |
|
dc.date.issued |
2023-08-26 |
|
dc.identifier.citation |
Latorre, E. (2023). Estudio de factibilidad para la ampliación de planta de transformación a una línea de producción completa de una pequeña empresa dedicada a la transformación del cacao del municipio de Santa Rosa de Cabal. (Trabajo de Grado) Corporación Universitaria Minuto de Dios, Pereira - Colombia. |
|
dc.identifier.uri |
https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/18269 |
|
dc.description |
Realizar el estudio de factibilidad para la ampliación de planta de transformación a una línea de producción completa de una pequeña empresa dedicada a la transformación del cacao del municipio de Santa Rosa de Cabal en el año 2023. |
|
dc.description.abstract |
El presente trabajo de grado desarrolla un estudio de factibilidad para la ampliación de una planta de transformación a una línea de producción completa de una pequeña empresa dedicada a la transformación de cacao del municipio de Santa Rosa de Cabal, planteado a partir de la dependencia de la empresa en maquilas para la obtención de su materia prima, el nivel de la presente investigación es exploratorio, de orden descriptivo con enfoque mixto, desarrollado en las etapas metodológicas de diagnóstico, análisis y ejecución, con fuentes de información primarias y secundarias donde finalmente a partir de la elaboración del estudio de mercado, técnico, legal y financiero resulta viable para su ejecución. |
|
dc.description.abstract |
This degree work develops a feasibility study for the expansion of a processing plant to a
complete production line of a small company dedicated to the processing of cocoa in the
municipality of Santa Rosa de Cabal, based on the company's dependence on maquilas to
obtain its raw material, the level of this research is exploratory, descriptive with a mixed
approach, developed in the methodological stages of diagnosis, analysis and execution, with primary and secondary sources of information where finally from the elaboration of the market, technical, legal and financial study it is viable for its execution. |
|
dc.format.extent |
86 páginas |
|
dc.format.mimetype |
application/pdf |
|
dc.language.iso |
es |
|
dc.publisher |
Corporación Universitaria Minuto de Dios |
|
dc.subject |
Cacao |
|
dc.subject |
Campo |
|
dc.subject |
Cultura |
|
dc.subject |
Encadenamiento productivo |
|
dc.subject |
Unidad de negocio. |
|
dc.title |
Estudio de factibilidad para la ampliación de planta de transformación a una línea de producción completa de una pequeña empresa dedicada a la transformación del cacao del municipio de Santa Rosa de Cabal |
|
dc.type |
Thesis |
|
dc.subject.keywords |
Cocoa |
|
dc.subject.keywords |
Field |
|
dc.subject.keywords |
Culture |
|
dc.subject.keywords |
Production chain |
|
dc.subject.keywords |
Business unit |
|
dc.rights.accessrights |
Restringido http://purl.org/coar/access_right/c_16ec |
|
dc.rights.accessrights |
Restringido info:eu-repo/semantics/restrictedAccess |
|
dcterms.bibliographicCitation |
¿Qué es un campesino? ¿Qué son los campesinados? Un breve documento sobre cuestiones
de definición. (Enero de 2022). Revista Colombiana de Antropología, 58(1).
doi:https://doi.org/10.22380/2539472x.2130 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
alhama, R., arrastra, & martinez. (s.f.). https://www.eumed.net/. Obtenido de
https://www.eumed.net/cursecon/libreria/2004/rab/index.htm |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Álvarez López, J. A., & Sampablo Buezas, R. (22 de Junio de 2020). Una propuesta de
modelo educativo para. Tecnología, Ciencia y Educación(17), 149-179. Recuperado
el 12 de Marzo de 2023 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Biblioteca Digital. (s.f.). Mapa de Santa Rosa de Cabal. Recuperado el 203 de Junio de 24,
dehttps://bibliotecadigital.agronet.gov.co/bitstream/11348/3728/2/SIGACTUALIZACION_SANTA%20ROSA%20DEL%20CABAL_RISARALDA.pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Buitrago Nuñez, D. A. (2018). Empresas agroindustriales dinamizan la competitividad
empresarial en Colombia. Espacios, 39(13), 5. doi:ISSN 0798 1015 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Colombia Forbes. (31 de Enero de 2023). Colombia podría caer en recesión económica en
2023: ¿por qué? Colombia Forbes. Recuperado el 12 de Marzo de 2023, de
https://forbes.co/2023/01/31/economia-y-finanzas/colombia-podria-caer-en-recesioneconomica-en-2023-por-que |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Colombiamania. (s.f.). Obtenido de
http://www.colombiamania.com/departamentos/risaralda.html |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Cordoba, H. N., & Lemus, M. C. (2016). Obtenido de https://docplayer.es/74389657-Estudiode-factibilidad-para-la-creacion-de-una-empresa-dedicada-a-la-promocion-deeventos-corporativos-en-la-ciudad-de-tulua.html |
|
dcterms.bibliographicCitation |
DANE. (2018). DANE. Obtenido de https://www.dane.gov.co/files/censo2018/informaciontecnica/presentaciones-territorio/190731-CNPV-presentacion-Risaralda-Pereira.pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Dirección de Inversiones y Finanzas Públicas. (Julio de 2015). Departamento Nacional de
Planeación. Recuperado el 23 de Febrero de 2023, de
https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/MGA/Tutoriales%20de%20funcionamiento/Manual%20conceptual.pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
ELEJALDE, L. L. (21 de Enero de 2023). El 2023, un año económicamente complicado para
Colombia. Recuperado el 07 de Marzo de 2023, de Portafolio:
https://www.portafolio.co/revista-portafolio/economia-colombiana-por-que-2023-sera-economicamente-complicado-para-colombia-577008 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Escobar, J. P. (21 de Febrero de 2023). Así es el impacto de la producción de chocolates y
confitería en la economía colombiana. Infobae. Recuperado el 9 de Marzo de 2023, de https://www.infobae.com/colombia/2023/02/21/asi-es-el-impacto-de-la-produccionde-chocolates-y-confiteria-en-la-economia-colombiana/ |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Escobar, S., Santander, M., Usechez, P., Contreras, C., & Rodriguez, J. (2020). Alineación de
objetivos estratégicos con actividades de investigación y desarrollo en un sector de productos básicos blandos: un plan tecnológico para los productores colombianos de
cacao. Agricultura, 1. doi:10.3390/agricultura10050141 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Ferrari, F. j. (s.f.). economipedia. Obtenido de https://economipedia.com/definiciones/sectorterciario-servicios.html |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Financial Food. (20 de Febrero de 2023). Financial Food. Recuperado el 9 de Marzo de 2023, de https://financialfood.es/la-facturacion-de-grupo-ferrero-aumento-un-21-en2022/ |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Fotografias Colombia. (2018). Obtenido de Colombia: mapa y geografía:
https://www.voyagesphotosmanu.com/mapa_geografico_colombia.html |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Gil, A., Brennan, M., Kumar Chaudhary, A., & Maximova, S. N. (2023). Evaluación de
proyectos de cacao en Colombia: El caso del Proyecto de Asociaciones Productivas Rurales (PAAP). ELSEVIER(102230), 1.
doi:https://doi.org/10.1016/j.evalprogplan.2023.102230 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
GONZÁLEZ, N. G. (17 de Septiembre de 2022). Nutresa, Colombina y Ferrero tienen 75,9%
del mercado de chocolates en Colombia. La Republica. Recuperado el 9 de Marzo de
2023, de https://www.larepublica.co/empresas/nutresa-colombina-y-ferrero-tienen-75-
9-del-mercado-de-chocolates-en colombia3449228#:~:text=Colombina%20le%20apunt%C3%B3%20a%20un,es%20de%2075
%2C9%25. |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Hernández Nuñez, H. E., Gutiérrez Montes, I., Bernal Núñez, A. P., Gutiérrez García, G. A.,
Suárez, J. C., Casanovés, F., & Mayordomo Flora, C. (8 de Julio de 2021). El cultivo
del cacao como estrategia de subsistencia: aportes al bienestar de los hogares rurales colombianos. Agricultura y valores humanos, 201-216.
doi:https://doi.org/10.1007/s10460-021-10240-y |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Leonardo, M. R. (2017). Repositorio institucional UCC. Obtenido de
https://repository.ucc.edu.co/handle/20.500.12494/9448 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Social. (5 de Noviembre de 2021). Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Social. Recuperado el 9 de Marzo de 2023, de
https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/Colombia-registr%C3%B3-lamayor-producci%C3%B3n-de-cacao-de-la-historia,-en-el-%C3%BAltimoa%C3%B1ocacaotero.aspx#:~:text=A%20la%20fecha%20la%20cadena,%24171%20mil%20millones%20de%20pesos. |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Ministerio de Ciencia, Tecnología e Información. (s.f.). Ministerio de Ciencia, Tecnología e
Información. Recuperado el 12 de Marzo de 2023, de
https://minciencias.gov.co/glosario/direccionamientoestrategico#:~:text=Es%20un%20modelo%20e%20instrumento,para%20la%20toma%20de%20decisiones. |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Naciones Unidas Mexico. (2023). Informe sobre la situación y perspectivas de la economía
mundial 2023. Naciones Unidas Mexico. UNDESA. Recuperado el 8 de Marzo de
2023, de https://mexico.un.org/es/216767-informe-sobre-la-situaci%C3%B3n-yperspectivas-de-la-econom%C3%ADa-mundial-2023 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Ochoa, M. E. (2017). Obtenido de
https://repository.unilibre.edu.co/bitstream/handle/10901/16413/CREACI%C3%93N%20EMPRESA%20PRESTADORA.pdf?sequence=1&isAllowed=y |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Olivares, D. (2019). Muy pymes. Obtenido de https://www.muypymes.com/2019/02/05/quees-un-plan-de-negocio |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Parra, C. (2019). rockcontent. Obtenido de https://rockcontent.com/es/blog/que-es-unstakeholder/ |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Periche, M. B. (2017). repositorio dspace. Obtenido de
http://tesis.usat.edu.pe/xmlui/handle/20.500.12423/1481 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Pineda Ballesteros, E., & Téllez Acuña, F. R. (1 de Agosto de 2018). Modelado y simulación
de la cadena productiva del cacao en Colombia. INGE CUC, 14(1), 141-150.
doi:https://doi.org/10.17981/ingecuc.14.1.2018.13 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Porter, M. E. (2008). Ser competitivo. En M. E. Porter, Ser competitivo (pág. 29). España.doi:ISBN: 978-84-234-2718-5 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Resico, M. F. (s.f.). Obtenido de
https://www.kas.de/c/document_library/get_file?uuid=af88be89-b222-f334-8d82-b4aad8a1e3af&groupId=252038 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Revilla, F. (1 de Enero de 2015). Encadenamientos productivos asociados a las corrientes de
refinación: lineamientos estratégicos para su promoción y desarrollo en Paraguaná.
Multiciencias, 15(1), 19-28. doi:1317-2255 / Dep. legal pp. 200002FA828 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Revista Nacional de Agricultura. (30 de Diciembre de 2022). Lo bueno y lo malo del 2022.
¿Cómo se ve el 2023? Revista Nacional de Agricultura(1032). Recuperado el 9 de
Marzo de 2023, de https://sac.org.co/lo-bueno-y-lo-malo-del-2022-como-se-ve-el2023/ |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Sanchez, R. J. (2018). IMEP. Obtenido de https://www.protocoloimep.com/articulos/que-esun-evento-y-clasificacion/ |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Santos, T. S. (Noviembre de 2008). ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE UN PROYECTO DE INVERSION: ETAPAS DE ESTUDIO. Contribuciones a la Economía. doi:ISSN16968360 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Secretaría de Planeación Dosquebradas. (2020). Diagnóstico. Dosquebradas. |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Sede electrónica de Santa Rosa de Cabal. (2023). Sede electrónica de Santa Rosa de Cabal.
Recuperado el 24 de Abril de 2023, de Sede electrónica de Santa Rosa de Cabal:
https://tramites-santarosadecabal.gov.co/tramites/80/concepto-de-uso-del-suelo/Siete - sistema de información estadistica territorial. (s.f.). Obtenido de
http://siete.risaralda.gov.co/SIETE/estadistica.phpDato=010101&Subnivel=0101&Nivel=01&Codigo=170 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Thompson, I. (Enero de 2006). PromonegocioS.net. Recuperado el 24 de Abril de 2023, de
PromonegocioS.net: https://www.promonegocios.net/mercadotecnia/empresadefinicion-concepto.html |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Valora Analitik. (11 de Agosto de 2022). Ventas de Colombina crecieron 36 % en el primer
semestre de 2022. Valora Analitik. Recuperado el 9 de Marzo de 2023, de
https://www.valoraanalitik.com/2022/08/11/ventas-de-colombina-crecieron-36-en-elprimer-semestre-de-2022/ |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Valora Analitik. (21 de Octubre de 2022). Ventas de Grupo Nutresa crecieron 33,1 % en
tercer trimestre de 2022. Valora Analitik. Recuperado el 9 de Marzo de 2023, de
https://www.valoraanalitik.com/2022/10/21/ventas-grupo-nutresa-crecen-331-tercertrimestre-2022/ |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Vesga, R. (s.f.). Obtenido de
https://web.unillanos.edu.co/docus/Emprendimiento%20e%20innovacion.pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
WORLDTRADE Connecting Businesses Globally. (22 de Diciembre de 2022). |
|
dcterms.bibliographicCitation |
WORLDTRADE Connecting Businesses Globally. Recuperado el 8 de Marzo de 2023,
de https://www.eworldtrade.com/blog/es/tendencias-de-distribucion-mayorista-2023-
que-no-querrasperderte/#:~:text=T%C3%A9rminos%20como%20automatizaci%C3%B3n%2C%20i
nteligencia%20artificial,m%C3%A1s%20recientes%20de%20la%20tecnolog%C3%ADa. |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Zendesk. (14 de Febrero de 2023). Zendesk. Recuperado el 8 de Marzo de 2023, de
https://www.zendesk.com.mx/blog/tendencias-experiencia cliente/#:~:text=Las%20tendencias%20en%20experiencia%20del%20cliente%20incl
uyen%20todas%20las%20innovaciones,%C2%A1Echa%20un%20vistazo! |
|
dc.publisher.department |
Posgrados |
|
dc.publisher.program |
Especialización en Gerencia de Proyectos |
|
dc.type.spa |
Trabajo de Grado |
|
dc.type.coar |
Thesis http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec |
|
dc.rights.local |
Restringido |
|
dc.identifier.instname |
instname:Corporación Universitaria Minuto de Dios |
|
dc.identifier.reponame |
reponame:Colecciones Digitales Uniminuto |
|
dc.identifier.repourl |
repourl:https:// repository.uniminuto.edu |
|