dc.contributor.advisor |
Crisanto Vacca, José
|
|
dc.contributor.author |
Acosta Rodríguez, Yeimy Tatiana
|
|
dc.contributor.author |
Beltrán Rivero, Erika Tatiana
|
|
dc.contributor.author |
Sandoval Lemus, Alex Stiven
|
|
dc.coverage.spatial |
Zipaquirá (Cundinamarca) |
|
dc.date.accessioned |
2023-08-02T16:23:11Z |
|
dc.date.available |
2023-08-02T16:23:11Z |
|
dc.date.issued |
2022-04 |
|
dc.identifier.citation |
Acosta, Y., Beltrán, E. y Sandoval, A. (2022). Características de la mujer consumidora de lácteos en estratos 1 y 2 en los municipios de Chía y Zipaquirá - Cundinamarca. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Zipaquirá – Colombia. |
spa |
dc.identifier.uri |
https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/17867 |
|
dc.description |
Identificar las características que hacen parte de la decisión de compra de las
mujeres consumidoras de lácteos pertenecientes a estratos 1 y 2 en los municipios de
Chía y Zipaquirá |
spa |
dc.description.abstract |
En la presente investigación se dieron a conocer los hallazgos de las características que hacen parte de la decisión de compra, que tienen las mujeres consumidoras de productos lácteos correspondientes a los estratos 1 y 2 pertenecientes a los municipios de Chía y Zipaquirá. Esta investigación se desarrolló basándose principalmente en la trayectoria que se tuvo en el semillero de investigación SIIEMPRI, de la universidad Minuto de Dios, donde el enfoque que se contempló para el estudio llevado a cabo fueron las mujeres quienes llegan a ser una población significativa para el hogar y como eje central en la compra de diversos productos
lecheros.
Se tuvo como apoyo la encuesta realizada en la parte III de la investigación del proyecto “Caracterización de los consumidores de derivados lácteos ofertados en las tiendas de barrio en los municipios de Zipaquirá, Cajicá, Sopó, Chía y Ubaté” liderada por el semillero SIIEMPRI. Se da a conocer los aspectos puntuales que permiten identificar la caracterización de la mujer consumidora de lácteos al momento en que se decida ser partícipe del consumo de los diferentes productos derivados. Adicional, también se realizó un Focus Group virtual liderado por los autores del presente trabajo con la participación de un total de 15 mujeres, en el cual se dieron a conocer las opiniones, experiencias y percepciones de cada una de ellas, con relación a la compra
de lácteos. A partir de esos instrumentos de investigación se realizó la recopilación de los datos cualitativos y cuantitativos, para su posterior análisis y finalmente la construcción de esta monografía. |
spa |
dc.description.abstract |
In this research the findings on the characteristics that are part of the purchase decision of
women consumers of dairy products corresponding to strata 1 and 2 belonging to the municipalities
of Chía and Zipaquirá were presented; this research was developed based mainly on the trajectory
that was had in the research group SIIEMPRI of the Minuto de Dios University, where the focus
that was contemplated for the study carried out were women, who became a significant population
for the household and as a central axis in the purchase of various dairy products.
The survey carried out in part III of the research of the above-mentioned research group was used
as support, to provide detailed information on all the specific aspects that allow identifying the
characterization of this population at the time of deciding to participate in the consumption of
different milk products. Likewise, a virtual Focus Group led by the authors of this study was also
carried out with the participation of a total of 15 women, in which the opinions, experiences and
perceptions of each one of them, in relation to the purchase of dairy products, were made known.
Based on these research instruments, qualitative and quantitative data were collected for
subsequent analysis and finally the construction of this monograph. |
eng |
dc.format.extent |
127 páginas |
|
dc.format.mimetype |
application/pdf |
|
dc.language.iso |
spa |
spa |
dc.publisher |
Corporación Universitaria Minuto de Dios |
spa |
dc.rights |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia |
|
dc.rights.uri |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ |
|
dc.subject |
Mujer |
spa |
dc.subject |
Lácteos |
spa |
dc.subject |
Consumidor de Lácteos |
spa |
dc.subject |
Decisión de compra |
spa |
dc.title |
Características de la mujer consumidora de lácteos en estratos 1 y 2 en los municipios de Chía y Zipaquirá - Cundinamarca |
spa |
dc.type |
Thesis |
spa |
dc.subject.keywords |
Women, Research group |
|
dc.subject.keywords |
Dairy products |
|
dc.subject.keywords |
Dairy consume |
|
dc.subject.keywords |
Dairy products purchase
decision |
|
dc.subject.keywords |
purchase decision characteristics |
|
dc.rights.accessrights |
Open Access http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
|
dc.rights.accessrights |
Open Access info:eu-repo/semantics/openAcces |
|
dc.rights.license |
EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presenta autorización es original y la realizo sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARAGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS, para que los términos establecidos en la Ley 1581 de 2012 en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993 y toda normal sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES, EL AUTOR declara y autoriza lo dispuesto en el Articulo 10 del Decreto 1377 de 2013 a proceder con el tratamiento de los datos personales para fines académicos, históricos, estadísticos y administrativos de la Institución. De conformidad con lo establecido, aclaramos que “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. |
spa |
dcterms.bibliographicCitation |
Álvarez, O. (2011). Influencia del color en las preferencias de los consumidores. Revista
Observatorio Calasanz, 2(4), 228-246. Obtenido de
https://core.ac.uk/download/pdf/6348451.pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Arboleda, A. M. (2008). Percepciones del olor y de la forma de los empaques: Una experiencia
de aprendizaje. Obtenido de http://www.scielo.org.co/pdf/eg/v24n106/v24n106a02.pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Asoleche. (1989). ¿Quiénes Somos? Obtenido de https://asoleche.org/acerca/ |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Badminweb. (21 de 04 de 2017). La calidad de los productos y su importancia. Obtenido de
https://castroygonzalez.es/blog/la-calidad-de-los-productos-y-suimportancia/?v=42983b05e2f2 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Bahamón, C. M. (28 de noviembre de 2013). Análisis sectorial de las grandes superficies en
Colombia. Obtenido de
https://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/76673/1/analisis_sectori
al_colombia.pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Ballesta, M. A. (27 de 06 de 2016). ¿Qué nos influye a la hora de comprar o adquirir un
servicio? Obtenido de https://www.grupoanton.es/ntn/2016/06/27/comprar-adquirir-unservicio/ |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Barbosa, L., & Duque, N. (2017). Percepción, Hábitos y consumo de alimentos nutricionales y
saludables en Colombia. Obtenido de
https://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/83069/1/barbosa_percep
cion_habitos_2017.pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Bonilla, F., & Escobar, J. (2009). Grupos focales: una guía conceptual y metodológica.
Cuadernos Hispanoamericanos de Psicología, 9(1), 51-67. Obtenido de
http://sacopsi.com/articulos/Grupo%20focal%20(2).pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Cámara de Comercio de Bogotá. (09 de 2016). Obtenido de
https://www.ccb.org.co/Clusters/Cluster-Lacteo-de-BogotaRegion/Noticias/2016/Septiembre-2016/Tendencias-necesidades-y-consumo-de-laindustria-lactea-en-Colombia |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Carosio, A. (2008). El género del consumo en la sociedad de consumo (Vol. 3). Guadalajara: La
ventana. Obtenido de
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-
94362008000100006 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Carvalho, A. (2020). Tendencias mercado lácteo. Obtenido de Proleche:
http://www.proleche.com/recursos/documentos/congreso2011/15.Tendencias_mecado_la
cteo_2020.pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Cellan, N. R. (26 de 11 de 2018). Análisis del comportamiento de compra de leche entera en
cartón de los habitantes del sector norte de la ciudad de Guayaquil. Obtenido de
http://repositorio.ucsg.edu.ec/bitstream/3317/12019/1/T-UCSG-POS-MGM-116.pdf |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Ceupe. (24 de enero de 2020). ¿Cómo se efectúa el proceso de decisión de compra? Obtenido de
https://www.ceupe.com/blog/como-se-efectua-el-proceso-de-decision-de-compra.html |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Circuito Innova . (31 de agosto de 2015). Solución que permita el aprovechamiento rentable de
las mermas y devoluciones de alimentos. Obtenido de
http://umd.uniminuto.edu/documents/992038/3774334/Desafio_Alimentos.pdf/440d95f4-
2f72-411c-b41a-dff0e30631e5 |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Clow, K., & Baack, D. (2010). Publicidad, promoción y comunicación integral en marketing
(Vol. 4). México: Pearson Educación. |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Codex Alimentarius. (1999). Norma general se aplica al uso de términos lechero. Obtenido de
https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/shproxy/ar/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fco
dex%252FStandards%252FCXS%2B206-1999%252FCXS_206s.pdf
Colombia. (27 de 04 de 2020). Cinco remedios caseros tradicionales de las abuelas |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Colombia. (27 de 04 de 2020). Cinco remedios caseros tradicionales de las abuelas
colombianas. Obtenido de https://www.colombia.co/cultura-colombiana/cinco-remedioscaseros-tradicionales-de-las-abuelas-colombianas/ |
|
dcterms.bibliographicCitation |
Colombia Productiva. (2016). Lácteos. Recuperado el 20 de octubre de 2021, de
https://www.colombiaproductiva.com/ptp-sectores/agroindustria/lacteos |
|
dc.publisher.department |
Pregrado (Presencial) |
|
dc.type.spa |
Monografía |
|
dc.type.coar |
http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec |
|
dc.rights.local |
Open Access |
|
dc.identifier.instname |
instname:Corporación Universitaria Minuto de Dios |
|
dc.identifier.reponame |
reponame:Colecciones Digitales Uniminuto |
|
dc.identifier.repourl |
repourl:https:// repository.uniminuto.edu |
|