La siguiente investigación está elaborada con el fin de solucionar una serie de problemáticas que existen en la empresa MIS GUSTOS, la cual comercializan postres con estilos personalizados. La empresa lleva un poco más de tres años en el mercado, pero llego el punto en el cual se identificó que los clientes manifestaron un nivel de inconformismo en varios aspectos internos y otros aspectos que se identificaron desde las áreas funcionales internas de las empresas. Con el fin de solventar estos procesos se realizó un análisis basado en antecedentes e investigaciones de proyectos similares a este emprendimiento y como fueron desarrollados. También, se realiza un diagnóstico actual de la empresa y una pequeña encuesta como ayuda para recolectar información que aportara a la solución de dichas problemáticas.
The following investigation is elaborated in order to solve a series of problems that exist in
the company MIS GUSTOS, which sells desserts in personalized styles. The company has
been in the market for a little over three years, but the point was reached at which it was
identified that customers expressed a level of non-conformity in various internal aspects and
other aspects that were identified from the internal functional areas of the companies. In order
to solve these processes, an analysis was carried out based on background and research on
projects similar to this venture and how they were developed. A current diagnosis of the
company and a small survey were also carried out to help collect information that would
contribute to the solution of these problems.