Abstract:
La presente investigación se realizó con el fin de impactar en el sector avícola, en especial a los pequeñas granjas o campesinos, ya que esta comunidad, no poseen procesos industrializados y no cuentan con los recursos necesarios para competir con las grandes industrias a nivel nacional, ya que las medianas y grandes empresas cuentan con el recurso económico para acceder a la industrialización, además cuentan con el apoyo del estado quien les hace revisiones periódicas y realiza seguimientos a los procesos, sin olvidar que cuentan con profesionales en la seguridad y salud en el trabajo. Es por ello que los pequeños campesinos, al no contar con la organización que exige la industria, no es visible la presencia del estado e instituciones, por lo tanto, el apoyo es insuficiente, lo cual afecta las inspecciones de los procesos que realizan en la granja, la seguridad y salud en trabajo con el talento humano es inexistente, refleja claramente la desigualdad, que existe entre un trabajador de una granja pequeña o de las grandes industrias.
Description:
Caracterizar los factores de riesgo, enfermedades laborales y accidentes de trabajo, más frecuentes en las granjas campesinas del sector avícola en el primer semestre del 2022