Agricultura urbana : huertos familiares, comunitarios y escolares para la construcción del tejido social, la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible en la ciudad de Medellín

Abstract

Esta investigación analiza cualitativamente, bajo el paradigma descriptivo de qué manera la agricultura urbana aporta a la seguridad alimentaria, la construcción del tejido social y el desarrollo sostenible en la ciudad de Medellín, partiendo de la implementación de huertas como estrategias multipropósito en tres contextos específicos los cuales son comunitario, familiar y educativo. El alcance que pretende la presente investigación es identificar a partir de las experiencias de las personas involucradas en la construcción y mantenimiento de las huertas, cuáles son los aportes de estos a la seguridad alimentaria, la construcción del tejido social y el desarrollo sostenible. Todo esto por medio de una recolección de datos que dé cuenta de cómo estas huertas han influido en los ámbitos mencionados. Para lograr el objetivo planteado se aplicará la técnica de la encuesta a participantes de huertas en la ciudad de Medellín. La importancia de esta investigación se relaciona con el incremento en la implementación de estas alternativas y la necesidad de que se documenten los aportes de estas experiencias a las comunidades, familias, escuelas y demás personas que intervengan en la construcción y mantenimiento de las huertas, que se han transformado en un punto de encuentro para que las personas que participan en estos construyan y deconstruyan a partir de sus saberes y el devenir histórico personal y comunitario. Es posible concluir que las huertas en los diferentes contextos se construyen como una estrategia multipropósito y el éxito e influencia depende de la entrega y compromiso que se tiene con esta.