Abstract:
Es importante tener presente que las restricciones, entendidas como las limitaciones operativas que impiden el desarrollo eficiente del objeto social en las empresas deben ser gestionadas desde la administración, por medio de los controles que facilitarán la utilización adecuada de los recursos, cuyos resultados se verán reflejados en la ejecución de la operación, las utilidades, la generación de valor, la permanencia en el mercado y la fidelización de los clientes. Para lograr esa gestión, existen herramientas estratégicas como la teoría de restricciones más conocida como TOC, con base a esto, se pretende el diseño de un modelo para controlar los costos y gastos desde la gestión de las restricciones que se presentan en las pequeñas y medianas empresas (PYMES) del Aburrá sur; por lo que, este trabajo de grado tiene un enfoque cualitativo de tipo no experimental ya que, el fenómeno no se interviene, solo se observa y analiza en una empresa tipo SAS ubicada en el municipio de Envigado, la información se obtiene desde la fuente primaria a través de un dialogo tipo entrevista no estructurada con el gerente de la empresa y de fuentes secundarias mediante el rastreo bibliográfico en las diferentes bases de datos académicas, obteniendo resultados entre los cuales cabe resaltar que, al conocer y administrar estratégicamente las restricciones se genera un desarrollo del potencial que tienen las PYMES y que éstas hacen parte de un proceso de mejora continuo, iniciando la gestión en cabeza de la administración logrando llegar al control total de la organización.
