Abstract:
El presente trabajo de investigación presenta el impacto que tienen las aplicaciones móviles (APP) en el mercado alimentario, especialmente en el comercio de las comidas rápidas, generando un contexto del papel social que estas juegan. Para ello se realizó una búsqueda de información primaria a partir de encuestas a diferentes comunas del municipio de Bello (Antioquia, Colombia), destacando de uno y otro modo la importancia que se le da a estos dispositivos a la hora de consumir. Así mismo se buscó determinar si el uso de las App móviles en el acceso a la compra de comidas rápidas genera un impacto económico en los empresarios en su relación costo beneficio, evaluando y analizando la factibilidad financiera de las posibles alternativas de obtención o generación de la herramienta.
