Abstract:
El mundo de los negocios está en constante evolución, hoy por hoy cada persona
busca oportunidades para surgir y generar un ingreso propio, de allí la importancia que ha
tomado el concepto de emprendimiento, esta palabra que nació desde el año 1920, pero que
ha tenido auge a partir de las diferentes crisis económicas como la vivida durante el año
2020 con el impacto que tuvo la COVID-19 en la vida laboral de miles de personas
alrededor del mundo, si bien es un hecho que la informalidad es la forma de empleo más
común en América Latina, (Altamirano, Azuara & González 2020) las cuarentenas
restrictivas impactaron fuertemente a este tipo de trabajadores que no tenían acceso a su
principal escenario de trabajo como lo es la calle, de allí surgieron múltiples ideas que
nacieron para quedarse, se puede decir en palabras empresariales que surgieron diferentes
emprendimientos, no olvidemos lo planteado por (Pérez, L 2014) referente a que el
emprendimiento se basa en tomar las posibilidades del mercado