dc.contributor.advisor |
Muñoz Quimbayo, Angel Hernando |
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dc.contributor.author |
Bermudez Ramirez, Adriana Lucia |
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dc.coverage.spatial |
Girardot (Cundinamarca) |
spa |
dc.date.accessioned |
2021-12-15T16:56:53Z |
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dc.date.available |
2021-12-15T16:56:53Z |
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dc.date.issued |
2021-12-12 |
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dc.identifier.citation |
Bermudez,A.(2021).Tentación Saludable 1+.(Trabajo de grado).Corporación Universitaria Minuto de Dios.Girardot-Colombia |
spa |
dc.identifier.uri |
https://hdl.handle.net/10656/13534 |
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dc.description |
Brindar y conocer los beneficios de un producto de repostería saludable como son las tortas en el
municipio de Nariño Cundinamarca y de sus alrededores, con el fin de fomentar mejores hábitos
alimenticios en la comunidad y garantizar una excelente experiencia. |
spa |
dc.description.abstract |
La presente sistematización se construyó en base a las experiencias adquiridas durante las
dos prácticas profesionales por emprendimiento llevada a cabo por Adriana Lucia Bermúdez
Ramirez con el fin de obtener el título como administradora de empresas, aquí se hizo una
recopilación de toda la información para construir un nuevo escrito que tiene como objetivo el
brindar y conocer los beneficios de un producto de repostería saludable como son las tortas en el
municipio de Nariño Cundinamarca y de sus alrededores, con el fin de fomentar mejores hábitos
alimenticios en la comunidad y garantizar una excelente experiencia.
La ubicación estratégica del municipio se encuentra como enlace entre los departamentos
de Cundinamarca y Tolima. Por otro lado, el desarrollo continuo de las prácticas profesionales
ha enfocado este emprendimiento a determinarse como una empresa innovadora a nivel regional,
desarrollando así, preparaciones de repostería que también van dedicados a personas
insulinodependientes, motivo que destaca y cautiva la atención, admiración no solo de personas
adultas, sino también despierta la consciencia en los infantes, adolescentes, y demás empresas
dedicadas al campo gastronómico, comprendiendo la importancia sobre el cuidado apropiado de
una sana alimentación.
Tentación saludable 1 + actualmente conocen su nicho de mercado tiene claro el perfil
del cliente y el consumidor y las necesidades que tienen cada uno, Gracias a la aplicación de una
encuesta Para tener más información de la viabilidad de la empresa y podríamos decir que existe
una muy buena oportunidad de mercado para esta, también se realizó un análisis de la
competencia, este análisis se realizó contra reposterías de calidad, reconocidas y que no manejan
productos con azúcar.
El concepto de tentación saludable es ofrecer un producto de calidad que asegure una
experiencia inolvidable al momento de consumirlo, por su sabor genuino y los beneficios al tener
la certeza que ha sido elaborado con el objetivo de no afectar la salud o la sana alimentación que
nuestros clientes se encuentran habituados por esto en nuestro ponente innovador es incremental
ya que nuestros productos son con finos ingredientes para la preparación de estos y demás
derivados de la repostería para clientes con diabetes para que más de una persona pueda
consumir productos que tal vez creyó que nunca más podría hacerlo por su alto índice de azúcar.
Tentación saludable ofrece productos como tortas postres muffins y cupcakes
Para finalizar es una empresa que conoce perfectamente que personas necesita para la
producción y distribución del producto, en otras palabras, esta empresa ya tiene un organigrama
ideal para poder cumplir con los pedidos solicitados |
spa |
dc.description.abstract |
The present systematization was built based on the experiences acquired during the two
professional internships for entrepreneurship elaborated by Adriana Lucia Bermudez Ramirez in
order to obtain the title as Business Administrator, here a compilation of all the information was
made to build a new writing , with the aim of providing and knowing the benefits of a healthy
pastry product such as cakes in the municipality of Nariño and its surroundings, in order to
promote better eating habits in the community and guarantee an excellent experience.
The strategic location of Nariño Cundinamarca places it as a strategic pivot between the
departments of Cundinamarca and Tolima. In addition, the continuous development of
professional practices has focused this venture, an innovative company at the regional level, thus
developing pastry preparations that are also dedicated to Insulin-dependent people, a reason that
stands out and captivates the attention, admiration not only of adults, but also It also awakens the
conscience in infants, adolescents, and other companies dedicated to the gastronomic field,
understanding the importance of proper care for a healthy diet.
Healthy temptation 1 + currently know their market niche is clear about the profile of the
client and consumer and the needs that each one has, Thanks to the application of a survey To
have more information on the viability of the company and we could say that there is a Very
good market opportunity for this, an analysis of the competition was also carried out, this
analysis was carried out against quality bakeries, recognized and that do not handle products
with sugar.
The concept of healthy temptation is to offer a quality product that ensures an
unforgettable experience when consuming it, due to its genuine flavor and the benefits of having
the certainty that it has been prepared with the aim of not affecting the health or healthy diet that
our Customers are used to this in our innovative speaker it is incremental since our products are
with fine ingredients for the preparation of these and other derivatives of confectionery for
customers with diabetes so that more than one person can consume products that perhaps they
never believed more could do so because of its high sugar index. Healthy temptation offers
products such as cakes, desserts, muffins and cupcakes
Finally, it is a company that knows perfectly what people it needs for the production and
distribution of the product, in other words, this company already has an ideal organization chart
to be able to fulfill the requested orders |
eng |
dc.format.extent |
100 Paginas |
spa |
dc.format.mimetype |
application/pdf |
|
dc.language.iso |
Spa |
spa |
dc.publisher |
Corporación Universitaria Minuto de Dios |
spa |
dc.rights |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia |
|
dc.rights.uri |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ |
|
dc.subject |
Repostería |
spa |
dc.subject |
Emprendimiento, |
spa |
dc.subject |
Productos |
spa |
dc.subject |
Saludable |
spa |
dc.subject |
Beneficios |
spa |
dc.subject |
Tortas |
spa |
dc.subject |
Hábitos alimenticios. |
spa |
dc.title |
Tentación Saludable 1+ |
spa |
dc.type |
Thesis |
eng |
dc.subject.keywords |
Pastry |
eng |
dc.subject.keywords |
Healthy |
eng |
dc.subject.keywords |
Entrepreneurship |
eng |
dc.subject.keywords |
Systematization |
eng |
dc.subject.keywords |
products |
eng |
dc.subject.keywords |
benefits |
eng |
dc.subject.keywords |
cakes |
eng |
dc.subject.keywords |
eating habits. |
eng |
dc.rights.accessrights |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
|
dc.rights.accessrights |
info:eu-repo/semantics/openAcces |
|
dc.rights.license |
EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presenta autorización es original y la realizo sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARAGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS, para que los términos establecidos en la Ley 1581 de 2012 en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993 y toda normal sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES, EL AUTOR declara y autoriza lo dispuesto en el Articulo 10 del Decreto 1377 de 2013 a proceder con el tratamiento de los datos personales para fines académicos, históricos, estadísticos y administrativos de la Institución. De conformidad con lo establecido, aclaramos que “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. |
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Pregrado (Presencial) |
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dc.publisher.program |
Administración de Empresas |
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Sistematización |
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dc.type.coar |
http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec |
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dc.rights.local |
Open Access |
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instname:Corporación Universitaria Minuto de Dios |
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dc.identifier.reponame |
reponame:Colecciones Digitales Uniminuto |
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