Estrategias para el crecimiento de le empresa Melarbao

Abstract

La realización del presente proyecto permitió la aplicación de los conceptos y aprendizajes adquiridos durante el estudio de la Especialización de Gerencia de Proyectos debido a que comprendió fundamentalmente el desarrollo de un estudio de mercado y la realización de un análisis financiero para la empresa Melarbao, la cual se constituyó sin tener en cuenta el cálculo del punto de equilibrio y sin conocer las preferencias de la población objeto, que es básicamente los servidores públicos de la Alcaldía de Medellín y la Gobernación de Antioquia, además los funcionarios de Tele Antioquia. La teoría vista fue de gran importancia en el proceso formativo, pero es la práctica la que permitió afianzar los conocimientos adquiridos. Una vez que se identificó la empresa Melarbao como fuente de aprendizaje, basado en los fundamentos esenciales del desarrollo y análisis de estudios previos en la creación de las pequeñas empresas y bajo el contexto que para la Melarbao este paso fue omitido, es decir, se estableció sin conocer su público objeto y el mercado potencial, se convirtió en una necesidad latente la realización de las investigaciones que conllevaron a obtener información de gran utilidad en la mitigación de los riesgos que se presentaron y que además se establecieron pautas importantes para las posibles causas que se puedan presentar durante el funcionamiento de la empresa. Pero además, para la población objeto que se identificó como los clientes reales y potenciales, fue importante el desarrollo del estudio de mercado de la empresa Melarbao debido a que su opinión se tuvo en cuenta para potencializar la oferta de productos acordes a sus expectativas y necesidades. Además se logró mejorar la oferta existente y en especial de los jugos y batidos que es el producto principal de la empresa, el cliente pudo conocer la variedad de productos ofertados que buscan además de refrescar, ser una opción de bebida saludable, que esté al alcance de todos y que contribuya a mejorar la salud. A su vez, la empresa Melarbao pudo tomar decisiones clave que le permitieron reorientarse e implementar estrategias que contribuyeron al éxito y al aumento de su rentabilidad, el estudio de mercado se realizó a través de la aplicación de una encuesta en la cual se utilizó una muestra por conveniencia de personas del sector donde está ubicado el local, lo que permitió la caracterización de sus clientes existentes y potenciales conociendo así sus gustos y opiniones referentes a productos y servicios, de forma tal que a la empresa le quedó un insumo para las estrategias de satisfacción de las necesidades del cliente. A si mismo se identificó el conocimiento que tenían los clientes sobre los beneficios que aporta a la salud el consumo de frutas y mezclas de frutas (batidos), también se logró establecer si es del interés recibir información al respecto y de qué manera prefieren que se les brinde, lo que marcó pautas para la implementación de las estrategias publicitarias más efectivamente. Mientras que con el análisis financiero propuesto, se pudo establecer las metas, se revisaron los gastos, se conoció la 18 situación económica y se pudo potencializar los recursos de forma tal que reorientó su accionar hacia el crecimiento. El objetivo principal de la realización del presente trabajo aportó sugerencias, recomendaciones y estrategias fáciles de implementar en el corto y mediano plazo según los resultados obtenidos, pues dependiendo de los hábitos y las motivaciones de compra que caracterizaron a las personas encuestadas, se puedo determinar si los productos ofertados, son los que la demanda manifestó requerir y/o necesitar, y se contempló la idea de introducir nuevos productos para la satisfacción de dichas necesidades. A nivel personal, fue muy enriquecedor para todo el equipo del proyecto porque se afianzaron los conocimientos teórico-prácticos realizados en todo el proceso de aprendizaje en la especialización de gerencia de proyectos por lo que la empresa Melarbao se convirtió en una gran oportunidad para el desarrollo de lo aprendido dado que el negocio se encontraba en funcionamiento y no se había realizado estudios previos, esto permitió ser más notoria la evolución de la empresa con la implementación de las estrategias sugeridas y las recomendaciones que arrojó la realización del presente trabajo. Sumando además que para una de las integrantes de este proyecto que a la vez es socia de Melarbao, le permitió ampliar su campo de aprendizaje a la par que trabajó en pro de la realización de sus sueños.