Murcia Gaona, Yessica Tatiana
(Corporación Universitaria Minuto de DiosPregrado (Virtual y a Distancia)Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2023-03)
La presente investigación, se enfoca en evidenciar las diferencias y la desigualdad de
género que se presentan en las cocinas de los establecimientos gastronómicos pequeños de la
zona turística del barrio Usaquén en la ...