El trabajo de grado establece una estrategia pedagógica para el manejo de residuos orgánicos alimenticios a través de la técnica de compostaje con el personal de cafeterías, restaurantes y estudiantes de la Escuela Nacional ...

El objetivo de esta tesis es dar a conocer el proceso del compostaje por medio de la observación, el cual estaba siendo manejado por personas ajenas a la compañía, pues los residuos del casino se le concedían a terceros ...