Esquivel Guio, Luz Stella
(Pregrado (Presencial)Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2021-08-30)
En nuestro país la cocina tradicional es una manifestación de un patrimonio cultural inmaterial de todos los territorios, que se va enriqueciendo a partir de la oferta alimentaria y que refleja las tradiciones, costumbres ...