Hernández, Lissettte Paola; Conde Mosquera, Jhon Jairo
(Corporación Universitaria Minuto de DiosPregrado (Virtual y a Distancia)Administración de Empresas, 2018-11-28)
La región del Gualiva es una de las principales productoras de panela del país, principalmente el municipio de Villeta Cundinamarca, sin embargo, en esta región no se aprovecha adecuadamente los subproductos de la panela, ...