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https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/19480
Title: | Identificación de las preferencias de consumo del sector avícola en el municipio de Funza y su influencia en la comercialización y competitividad |
Authors: | Garcia Bocanegra, Maicol Julian |
metadata.dc.contributor.advisor: | Ávila Echeverry, Nilza Odilia |
Keywords: | Mercado Avícola Comercialización Competitividad Análisis |
Publisher: | Corporación Universitaria Minuto de Dios |
Citation: | García, M.( 2024). Identificación de las preferencias de consumo del sector avícola en el municipio de Funza y su influencia en la comercialización y competitividad. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Funza – Colombia |
Abstract: | El presente trabajo de grado desarrollo una investigación descriptiva, en relación a la comercialización y competitividad del sector avícola en Funza, con énfasis en la producción y venta del huevo, con el objetivo de identificar las necesidades y preferencias de los consumidores locales respecto al consumo de huevo, aplicando herramientas para la recolección de información como encuestas estructuradas y entrevistas que se aplicaron a XX consumidores de huevo como muestra representativa del presente trabajo, se consultó literatura relacionada en la biblioteca virtual de UNIMINUTO y de entidades representativas como Los ministerios de Salud, del Medio Ambiente, el INVIMA entre otros organismos. La investigación realizada indico como resultados los patrones de consumo, las preferencias del mercado y los desafíos relacionados con el abastecimiento y la distribución de huevos en Funza, resultados que serán dados a conocer a los productores y comercializadores para que puedan desarrollar estrategias efectivas que promuevan el crecimiento y la competitividad del sector avícola en el municipio un suministro estable de huevos de calidad para la población local. |
Description: | Identificar las necesidades y preferencias de consumo del huevo de los habitantes del municipio de Funza, mediante la aplicación de instrumentos de recolección de información con el fin de informar a los productores y comercializadores de huevos en el municipio para que fortalezcan y mejoren sus estrategias de comercialización y producción. |
URI: | https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/19480 |
Appears in Collections: | Administración de Empresas |
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