Browsing by Author Mancera Mancera, Ángela Alexandra
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
18-Dec-2020 | Mejoramiento de los procesos de transformación del envase natural de hoja de bijao (Calathea lutea), como aporte a la sostenibilidad del sistema agroalimentario tradicional del bocadillo veleño. | Calderón Morales, María Paola; Mancera Mancera, Ángela Alexandra |